我が家のコック
おひさしぶりです。
一時帰国でまさかの5キロ増。正直戸惑ってます、どうも旦那です。
さて、
我が家はいまとても潤っているのです!
ああ、幸せ!
何かと言うと、
先日の春節。一時帰国し、奥様とスーツケース4つ転がし、リュック2つ背負って、北京のスーパーじゃ買えない日本の調味料やらなんやらを約半年分、しっかりと買い込んできました。
その為、
今、我が家はとても潤っているのです!
毎度ですが、スーパーのレジで出されるレシートは約1メートル。レジのお姉さんは、我々を見て何を思ったのでしょうか。想像するに足りません。
とはいえ、共働き夫婦なので、普段平日は外食がやっぱ多いんです。
どうしても中華料理メインになるんですが、日本人には脂っこいし、何より飽きる!(日本の中華料理とは違うんです!)
ちなみに、北京ダックで喜べるのは最初の2回までです。
そんなわけで、我が家では、せめて土日だけは胃袋と心の浄化をするために、大したものは作れないですが、腕を振るいます。
おやつにどら焼き。
食器はポルトガルで買った、お気に入りのボルダロです🇵🇹
大根と卵の煮物。
この器は、こないだの九州旅行で買った小鹿田焼。有名なやつです!ええ感じやわ
今年は、友達を自宅に招く機会も何度かあり、せっかくなので、家庭料理からもう一歩、人に出せる料理を頑張りたいと思います。